标准号:T/WDDC 002-2020
标准名称:武当道茶加工技术规程
发布日期:2020-12-16
实施日期:2021-01-01
本标准规定了武当道茶加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于十堰市所辖行政区域内符合T/WDDC 001-2020标准要求的武当道茶的初制加工。
批发部门:湖北省武当道茶产业协会
起草单位:十堰市经济作物研究所、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、武当道茶业(集团)有限公司、十堰市梅子贡茶业股份有限公司、湖北神武道茶开发有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司。
起草人:潘亮、吴伟、张小福、郭承君、陈敦桥、谢永礼、叶艳、张丙华、林航、张雁飞。