标准号：T/MCYX 001-2021
标准名称：点茶技艺规程
发布日期：2021-02-08
实施日期：2021-03-09
本文件规定了点茶的环境要求、点茶器具、点茶流程和技术要点。
本文件适用于点茶的演示、鉴赏、教学科研等。
批发部门：福建省茶艺师协会
起草单位：武夷山市中华茶百戏研究院、武夷山市章志峰茶百戏文化传播有限公司、福建省茶艺师协会、福建农林大学、张雪儿技能大师工作室、武夷山市首席岩茶厂、福建农业职业技术学院、陈康技能大师工作室、吴成建技能大师工作室、福建省邵武市小绵羊文化传媒有限公司、福州闽韵文化传播有限公司
起草人：章志峰、章业成、吴兰妹、徐舒郁、张雪儿、赖凌凌、邓婷婷、宁敏勇、陈康、吴成建、罗霞、王秀英、郭淑敏、林燕群、杨旭