标准号：T/ZSYS 0003-2021
标准名称：到烩服务规范
发布日期：2021-06-28
实施日期：2021-07-28
本文件规定了到烩服务规范的通用要求、服务流程、服务团队、现场服务和服务评价等内容。
本文件适用于到烩服务提供者。
批发部门：中山市饮食业商会
起草单位：中山市饮食业商会、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市海港城海鲜大酒楼、中山市黄圃轩利诗餐厅、中山市一品鱼羊私房菜、中山市海鲜佬餐饮有限公司、中山市金记饮食娱乐管理有限公司、中山市南朗海港大酒楼有限公司、中山市南朗镇崖口人家海鲜餐厅、中山市小榄镇天天渔村小榄公饭店、中山市东区乐新园海鲜酒楼
起草人：何素虹、麦惠帆、张勇超、何秀盈、高波、黄金海、陈魏红、钟耀松、林美宝、苏丽萍、李妙平、郭钜有