标准号：T/MYZX 001-2021
标准名称：酿酒专用小麦原粮
发布日期：2021-07-01
实施日期：2021-08-05
本文件规定了酿酒专用小麦原粮的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验规则、检验方法、包装、储存和运输。
本文件适用于绵阳市冬麦区的酿酒专用小麦原粮的采购和检验。因生产工艺、规模和使用需求的不同，各企业可参照本文件制定相应的企业标准。
批发部门：绵阳市种子协会
起草单位：绵阳市农业科学研究院、宜宾五粮液有机农业有限公司、四川神农大丰种业科技有限公司、四川农大高科农业有限责任公司
起草人：任勇、邹凤亮、钟和平、何员江、郑首航、张华、吴舸、朱自忠、李勇、张宗普