T/GZTC 2-2021 团餐企业净菜制作操作规范

免费下载

本平台标准仅供学习参考，使用请以正式出版的标准版本为准。

标准号：T/GZTC 2-2021

标准名称：团餐企业净菜制作操作规范

发布日期：2021-09-01

实施日期：2021-10-01

批发部门：贵州省团餐配送行业协会

起草单位：贵州省团餐配送行业协会、贵州省惠水县逢源贸易有限公司、贵州鑫鑫永顺餐饮有限公司、贵州爱苗餐饮服务有限公司、贵州省标准化院

起草人：林波、龙宴飞、邹登达、周文韬、杨再会、王朝文、郑维义、王晓、伍官灵、陈卓、李良懿

声明：资源收集自网络分享，所提供的电子版文档仅供学习参考，如侵犯您的权益，请联系我们处理。