标准号：T/ZJCIA 001-2021
标准名称：淳安 山核桃
发布日期：2021-09-18
实施日期：2021-10-01
本文件界定了淳安山核桃的术语和定义，规定了自然环境、生态栽培、果实采收及处理、加工工艺、要求、试验方法、检验规则、标志包装、运输贮存。
本文件适用于淳安山核桃生态栽培和生产加工。
批发部门：浙江省山核桃产业协会
起草单位：淳安县山核桃产业协会、淳安县千岛农品共富促进会、淳安县林业局、淳安县食 品药品检验检测中心、杭州千岛湖瑶记实业有限公司、淳安千岛湖常香果绿色食品有限公司、杭州千岛 湖绿瑶食品有限公司、杭州瑶康食品有限公司、淳安县千岛湖林峰商贸连锁有限公司、杭州千岛湖富隆农业开发有限公司
起草人：何浙华、余琳、何炘、方注钢、何晓林、方珩、胡小波、何盛华、何志平、吴 维、毛风成、徐红兵、蒋淑君、刘彩娟、陈军、吴永强、刘华、杨丽群、徐红霞、余爱红、余家中、方 慧芬、宋卫青