标准号：T/HRX 000004-2021
标准名称：商用燃气器具节能和环保 优质产品评价规则
发布日期：2021-10-11
实施日期：2021-10-11
本文件规定了商用燃气器具(以下简称“燃具”)节能和环保优质产品的技术指标与评价规则。
本文件适用于以符合 GB/T 13611 规定的燃气为能源，燃烧用空气取自室内、燃烧产物直接或间接 排向室外的燃具，包括：
a) 额定热负荷为21 kW~80 kW、锅口有效直径不小于600 mm的大锅灶类燃具;b) 额定热负荷为21 kW~60 kW的炒灶类燃具;c) 额定热负荷为14 kW~80 kW、蒸腔蒸汽压力不大于500 Pa的蒸箱类燃具;d) 额定热负荷为21 kW~80 kW、蒸汽压力不大于80 kPa，且设计正常水位水容积小于30 L的蒸汽发生器类燃具;e) 额定热负荷为6 kW~50 kW、腔体内压力不大于80 kPa的炸炉类燃具;f) 额定热负荷不大于50 kW的煮食炉类燃具;g) 额定热负荷不大于10 kW的煲仔炉，额定热负荷不大于50 kW的矮汤炉等平头炉类燃具;h) 额定热负荷不大于100 kW的常压固定式沸水器类燃具;i) 焖饭量大于等于6 L的饭锅类燃具;j) 额定热负荷不大于50 kW的洗碗机类燃具;k) 额定热负荷不大于50 kW的烧烤炉类燃具;l) 额定热负荷不大于35 kW的热板炉类燃具;m) 额定热负荷不大于80 kW的烤箱类燃具;n) 以上产品的组合体。
批发部门：上海市燃气行业协会
起草单位：上海市燃气设备计量检测中心有限公司、上海中萃不锈钢燃气厨具有限公司、上海景宏不锈钢厨房设备有限公司、上海东洋燃油燃气厨房设备有限责任公司、上海富溢厨房设备有限公司、上海翼捷酒店设备工程有限公司、上海鼎达不锈钢厨房设备制造有限公司、上海成意企业发展有限公司、上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司、上海鼎嵩商用电器设备有限公司、上海亮茂不锈钢设备有限公司、上海谷井不锈钢制品有限公司
起草人：夏涵默、张一心、陆勇、顾亮、王洪根、毛丙才、张东平、王树平、施建国、陈铭忠、王雪程、杨自然、屠春锋