标准号：T/ZZB 2598-2021
标准名称：观音饼
发布日期：2021-10-31
实施日期：2021-11-30
本文件规定了观音饼的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。
本文件适用于观音饼。
批发部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江省标准化研究院、浙江冠素堂食品有限公司、舟山市得法食品有限公司、舟山海之最食品有限公司、浙江省标准化研究院
起草人：潘春飞、殷松安、王艳玲、於国波、冯海飞、管庆玲
标准号：T/ZZB 2598-2021
标准名称：观音饼
发布日期：2021-10-31
实施日期：2021-11-30
本文件规定了观音饼的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。
本文件适用于观音饼。
批发部门：浙江省品牌建设联合会
起草单位：浙江省标准化研究院、浙江冠素堂食品有限公司、舟山市得法食品有限公司、舟山海之最食品有限公司、浙江省标准化研究院
起草人：潘春飞、殷松安、王艳玲、於国波、冯海飞、管庆玲
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