标准号:T/HNSPXH 009-2021
标准名称:混合坚果
发布日期:2022-09-13
实施日期:2022-09-27
本文件规定了混合坚果的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本文件适用于以坚果、籽类为主要原料,添加干果、蜜饯等,经挑选、预处理、混合、包装而成的坚果、籽类占比不低于 50% 的混合坚果。
本文件不适用于单一的坚果、籽类及其混合产品。
批发部门:河南省食品科学技术学会
起草单位:河南省商业科学研究所有限责任公司、好想你健康食品股份有限公司、新郑市市场监督管理局、郑州市帅龙红枣食品有限公司、新郑市正好枣业有限公司、河南省食品质量安全控制工程技术研究中心、郑州豫品源食品有限公司、河南一只狐狸实业有限公司、新郑市新星枣业有限公司、新郑市良宝源枣业有限公司、河南果与树食品有限公司、新郑市梦相思食品有限公司、郑州市黄金红食品枣业有限公司、新郑市宏大枣业有限公司、郑州万里香食品有限公司
起草人:尹红娜、孙茜茜、李洋、陈汉玲、李书团、刘帅、李向力、冉云山、张亚勋、王双杰、罗蓓蓓、马九阳、蒋碧伟、平洋、田艳霞、谭静、刘泽、孙伟杰、范军亮、赵建强、邓伦权