标准号：T/XMSSAL 053-2022
标准名称：供厦标准 叶菜类蔬菜
发布日期：2022-11-07
实施日期：2022-11-07
本文件规定了供厦食品 叶菜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于叶菜类蔬菜，包括菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、苋菜、蕹菜、茼蒿、叶芥菜、莴苣(叶用莴苣、结球莴苣、油麦菜、茎用莴苣叶)、甘薯叶、芹菜、大白菜等。
批发部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、厦门市产品质量监督检验院、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门夏商集团有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司
起草人：何金麟、丁琳、陈曦、吴易峰、周振华、陈秀枚、王东、从尧华、黎翠玉、陈晨、蔡裕凤、王鹭骁、徐敦明