标准号：T/BJAGS 0003-2022
标准名称：北京好粮油 芝麻酱
发布日期：2022-11-23
实施日期：2022-11-23
本文件规定了北京好粮油芝麻酱的原料要求、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等。
本文件适用于以国产芝麻为原料加工而成参加北京好粮油行动的食用商品芝麻酱。
批发部门：北京市粮食行业协会
起草单位：北京京粮古币油脂有限公司、北京市粮食科学研究院有限公司、北京正博和源科技有限公司
起草人：张彬、田文秀、赵海水、周国磊、张立中、张若梅、桑井艳、刘士健、池建敏