标准号：T/NAIA 0178-2022
标准名称：甜醅
发布日期：2022-11-30
实施日期：2022-12-01
本文件规定了甜醅的术语和定义、技术要求、加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于甜醅的生产加工和质量管理。
批发部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：宁夏菲杰特检测有限公司、固原市食品药品检验检测中心、宁夏化学分析测试协会
起草人：白洁、张金霞、柳子静、朱斐全、马磊、王欢、马月琴、张小飞
标准号：T/NAIA 0178-2022
标准名称：甜醅
发布日期：2022-11-30
实施日期：2022-12-01
本文件规定了甜醅的术语和定义、技术要求、加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于甜醅的生产加工和质量管理。
批发部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：宁夏菲杰特检测有限公司、固原市食品药品检验检测中心、宁夏化学分析测试协会
起草人：白洁、张金霞、柳子静、朱斐全、马磊、王欢、马月琴、张小飞
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