标准号：T/YAJX 002-2023
标准名称：远安香菇
发布日期：2023-06-05
实施日期：2023-07-01
本文件规定了远安香菇的术语和定义、生产地域范围、要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签、包装和贮存要求。
本文件适用于远安香菇。
批发部门：远安县食用菌协会
起草单位：湖北森源生态科技股份有限公司、远安县农产品质量安全监督检测站、湖北山娃子食品有限公司、远安县茅坪场镇食用菌产业协会、宜昌大自然生物科技有限公司、远安县河仙菇菇业发展有限公司
起草人：焦海涛、陈姣荣、陈严严、范世荷、徐爱玉、冯泽耀、周华雄、丁伟