标准号：T/SYJ 0002-2023
标准名称：新疆黑木耳液体菌种制作技术规程
发布日期：2023-09-25
实施日期：2023-09-27
本文件规定了黑木耳液体菌种制作的生产场地、设备设施、工艺流程、生产技术规程、使用方法以及标签、贮存。
本文件适用于新疆区域内黑木耳液体菌种制作。
批发部门：新疆维吾尔自治区食用菌协会
起草单位：新疆理工学院、新疆黑木耳工程技术研究中心、中国检验认证集团新疆有限公司
起草人：张恒、王晓雨、魏佳荣、徐恒、魏骊霏、刘鹏、何伟、裴龙英、魏鹏
T/SYJ 0002-2023 新疆黑木耳液体菌种制作技术规程
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