标准号:T/JTYGL 05-2024
标准名称:金堂县油橄榄全产业链管理规范 橄榄油
发布日期:2024-07-30
实施日期:2024-07-31
本标准规定了金堂县的油橄榄(Olea europaea L.)和橄榄油(Olive Oil)的术语和定义、产地环境、品种品质、整地、栽植、田间管理、采摘及贮运、分等分级、投入品管控、产品加工、产品质量管控、包装标识、储运保鲜和品牌营销等要求。
本文件适用于金堂县的橄榄油的全产业链管理。
起草单位:金堂县农产品质量安全监督检验检测站、金堂县油橄榄产业协会、成都钶骏企业管理咨询有限公司
起草人:赵莉、钟司、李家通、罗林