标准号：T/SATA 082-2024
标准名称：食品中米酵菌酸的快速检测 胶体金免疫层析法
团体名称：深圳市分析测试协会
发布日期：2024年09月25日
实施日期：2024年10月25日
本文件规定了食品中米酵菌酸的胶体金免疫层析快速检测方法。
本文件适用于谷物粉类制成品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、凉粉、湿米粉、河粉、马铃薯粉条等）、木耳及其制品和银耳及其制品的快速定性测定。
起草单位：华南农业大学，深圳市计量质量检测研究院，汕头海关技术中心，广东省食品检验所，广州万联生物科技有限公司，深圳容金科技有限公司，岭南现代农业科学与技术省实验室河源分中心，广州市食品检验所，广州检验检测认证集团，深圳市易瑞生物技术股份有限公司，广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司。
起草人：徐振林，张世伟，陆奕娜，雷红涛，雷毅，江林峰，李斌，沈兴，曹雪铭，吴会玲、王宇、钱振杰，刘海虹，张俊浩，陈子键，梁志森，王炳志，梁科，肖剑，钟玉心。