DB35/T 927-2009 长汀豆腐干

免费下载
本平台标准仅供学习参考,使用请以正式出版的标准版本为准。

标准号:DB35/T 927-2009

标准名称:长汀豆腐干

发布日期:2009-05-26

实施日期:2009-05-30

废止日期:2018-11-19

本标准规定了长汀豆腐干的定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆为原料经磨浆、过滤、游浆、成形、压干、切块,辅以传统配料加工经卤制(或炸制)并定型包装的长汀豆腐干。

批准发布部门:福建省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业

起草单位:长汀县质量技术监督局

起草人:钟德田、杨树金、蔡宇魁

声明:资源收集自网络分享,所提供的电子版文档仅供学习参考,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误