标准号：DB34/T 1687-2012
标准名称：餐饮企业诚信计量评价要求
发布日期：2012-09-21
实施日期：2012-10-21
本标准规定了餐饮企业（以下简称企业）诚信计量要求的术语和定义、要求、教育、培训与能力、信息交流与控制、分析与改进、承诺与评价。本标准适用于具有合法经营资质，并有下列愿望的企业：a) 建立、实施、保持并改进诚信计量体系；b) 符合所声明的计量方针和承诺的计量目标；通过下列方式展示对诚信计量行为规范的符合，包括：——进行自我评价和承诺，促进企业文化建设；——寻求外部对其诚信计量进行评价，并获得认可。注：鼓励餐饮企业集团或连锁性餐饮企业，按照 GB/T 19022 建立测量管理体系，创建诚信计量单位。
批准发布部门：安徽省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
起草单位：安徽省计量协会
起草人：刘心德、范仁翔、王景云。