DB21/T 2227.5-2014 辽菜 第5部分:锅爆肉

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标准号:DB21/T 2227.5-2014

标准名称:辽菜 第5部分:锅爆肉

发布日期:2014-01-14

实施日期:2014-02-14

批准发布部门:辽宁省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业

辽宁省服务业委员会

起草单位:辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会

起草人:张嵩,黄彦峰,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.

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