标准号：DB34/T 1925.2-2014
标准名称：杂粮粉生产加工技术规范 第 2部分：小品种谷物类
发布日期：2014-12-29
实施日期：2015-01-29
本标准规定了小品种谷物类粉生产加工的基本要求、生产加工过程的卫生要求、生产过程的监控要求。 本标准适用于小品种谷物类粉的加工。
批准发布部门：安徽省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
安徽省杂粮标准化技术委员会
起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省标准化研究院。
起草人：张丽琍、张雪利、吕坤、张士胜、霍家佳、郑玉艳、洪登华、陶学明、林兴虹、 孙开照、钱屹松、周福善。
