标准号:DB44/T 1744-2015
标准名称:即食海蜇检测规范
发布日期:2015-12-16
实施日期:2016-04-16
本标准规定了即食海蜇产品的抽样、检验条件、样品制备及保存、感官检验、理化指标检验、微生物指标检验、包装与标志检验及检验规则。 本标准适用于即食海蜇制品的检验。
批准发布部门:广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
广东省水产标准化技术委员会
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院。
起草人:岑剑伟、杨贤庆、姚勇芳、黄卉、郝淑贤、杨少玲、陈胜军。