DB32/T 3290-2017 绿叶菜贮藏保鲜技术规程

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标准号：DB32/T 3290-2017

标准名称：绿叶菜贮藏保鲜技术规程

发布日期：2017-07-01

实施日期：2017-08-01

本标准规定了大宗绿叶菜（空心菜、菠菜、生菜）普通贮藏保鲜的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷和分级包装、贮藏条件与方式、贮藏管理的要求。本标准适用于新鲜空心菜、菠菜、生菜的贮藏保鲜；莴苣，油麦菜、上海清可参照执行。

批准发布部门：江苏省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业

起草单位：江苏省农业科学院

起草人：李鹏霞、胡花丽、张雷刚、罗淑芬

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