标准号：DB34/T 3060-2017
标准名称：地理标志产品 怀宁贡糕
发布日期：2017-12-30
实施日期：2018-01-30
本标准规定了地理标志产品怀宁贡糕的术语和定义、地理标志产品保护范围、加工工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品怀宁贡糕。
批准发布部门：安徽省市场监督管理局行业分类批发和零售业
安徽省标准样品标准化技术委员会
起草单位：安徽省怀宁县顶雪食品有限公司、合肥工业大学食品科学与工程学院、安庆市工 商行政和质量技术监督管理局、怀宁县市场监督管理局、怀宁县贡糕协会、安徽省标准技术中心
起草人：娄鹏祥、吴祚生、吴飞、俞建光、杨大为、程海英、冯国建