标准号：DB14/T 1540-2017
标准名称：中餐宴会服务要求
发布日期：2017-12-30
实施日期：2018-03-01
本标准适用于大型饭店和三星级（含）以上酒店中餐宴会服务。
批准发布部门：山西省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
山西省质量技术监督局
起草单位：山西引领标准化技术服务有限公司、山西晋祠宾馆。
起草人：郁鸣钢、崔邓科、周桐、童媛媛、刘利民、袁倩、张朝、任婧、李钊、吴国章
DB14/T 1540-2017 中餐宴会服务要求
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