标准号：DB43/T 1926-2020
标准名称：常德红茶 工夫红茶加工技术规程
发布日期：2020-12-29
实施日期：2021-03-29
本文件规定了常德红茶 工夫红茶的术语和定义、要求、工艺流程、加工技术要求、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于常德红茶 工夫红茶生产加工。
批准发布部门：湖南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
湖南省农业标准化技术委员会
起草单位：常德市茶业办、常德市农林科学研究院、常德市茶业协会、常德市红茶产业发展促进会、常德市农学会、湖南春露农业开发有限公司
起草人：王厅、丰金玉、鲁方华、文奕峰、陈志军、禹淞文、李飞翔、杜云、朱桅帆、龚仕斌、邹应琼、覃小洪、马杰、袁乐成、杨继发、何培宏、赵大兴、龚维、余少尧、张平喜、杨丹、伍育琦、张忠武、蒋万、邓正春、唐典武