标准号：DB43/T 1912-2020
标准名称：新化红茶 工夫红茶加工技术规程
发布日期：2020-12-29
实施日期：2021-03-29
本文件规定了新化红茶 工夫红茶的术语和定义、要求、加工和质量管理。
本文件适用于新化红茶 工夫红茶的加工。
批准发布部门：湖南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
湖南省农业标准化技术委员会
起草单位：湖南省茶叶研究所、新化县茶叶产业协会、新化县农业农村局、湖南省茶叶学会
起草人：黄静、银霞、张曙光、罗意、欧阳辉、黎娜、陈伯红、邹志明、李敏
DB43/T 1912-2020 新化红茶 工夫红茶加工技术规程
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