DB1311/T 003-2021 中小学校食堂建设和管理规范

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标准号:DB1311/T 003-2021

标准名称:中小学校食堂建设和管理规范

发布日期:2021-07-30

实施日期:2021-08-01

本文件规定了中小学校食堂(以下简称食堂)建设和管理的总体要求、建设要求、管理要求,描述了对应的记录管理。本文件适用于衡水市行政区域内所有中小学校食堂的建设与管理。

批准发布部门:衡水市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业

衡水市市场监督管理局

起草单位:衡水市市场监督管理局、衡水市教育局、衡水市卫生健康委员会、衡水学院

起草人:马增利、李所义、吴荣荣、赵娟娟、李琳、苑园园、吴少卿、王鸿雁、常真、赵莉萍、盛莉莉、王洪义、张有志、吴蕊、郭娟、崔彦阁、张永顺、董安民、段立健、李保水、张义晨、张国安。

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