标准号：DB3201/T 1051-2021
标准名称：农产品批发市场快速检测工作规范
发布日期：2021-11-23
实施日期：2021-11-25
本文件规定了农产品批发市场(以下简称“市场”)快速检测的检测项目及方法、抽样方法、检测设备、检测人员、检测过程、结果处置和结果公示。
本文件适用于农产品批发市场中食用农产品快速检测工作的管理。其他食品快速检测工作可参照本文件。
批准发布部门：南京市市场监督管理局标准化管理处行业分类公共管理、社会保障和社会组织
南京市市场监督管理局
起草单位：南京市市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院、江宁区市场监督管理局、六合区市场监督管理局、高淳区市场监督管理局、浦口区市场监督管理局、南京农副物流配送中心有限公司、南京天环食品(集团)有限公司、中福(南京)农产品大市场股份有限公司、南京金宝农贸集团有限公司、江苏润恒物流发展有限公司江宁分公司
起草人：吴娟、钱军、王谷炜、张驰、肖有玉、罗浩杰、王辰、杨洋、卢菲、李冬祥、李婷、周云芳、郑光、孙薇、张明、王开明、胡发燕、王楚