标准号：DB3208/T 163-2021
标准名称：雨山茶生产加工技术规程
发布日期：2021-12-16
实施日期：2021-12-30
本文件规定了雨山茶生产加工的茶园规划、茶树种植、茶园管理、鲜叶采摘、加工要求和加工工艺。
本文件适用于淮安地区雨山茶的生产加工。
批准发布部门：淮安市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
淮阴工学院
起草单位：淮阴工学院、淮安市产品质量监督综合检验中心
起草人：蒋长兴、陈兆刚、曹俊杰、王彩霞
DB3208/T 163-2021 雨山茶生产加工技术规程
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