标准号：DB5111/T 19-2021
标准名称：地理标志产品 峨眉山矿泉水加工技术规范
发布日期：2021-12-30
实施日期：2022-01-01
本文件规定了地理标志产品峨眉山矿泉水的术语和定义、保护范围、生产要求、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局【2015】年第74号公告批准保护的地理标志产品峨眉山矿泉水。
批准发布部门：乐山市市场监督管理局行业分类制造业
峨眉山市市场监督管理局
起草单位：峨眉山市地理标志产品工作领导小组办公室、峨眉山市地理标志产品保护促进会、峨眉山文旅集团有限公司、乐山市产品质量监督检验所、乐山市食品药品检验检测中心、峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司、峨眉山北纬三十度饮品有限公司、峨眉山市钰泉水业有限公司
起草人：谢志伟、王燕、景赞、吴蔚、宋海英、王加银、夏银春