DB15/T 2488-2021 海红果冷冻贮藏技术规程

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标准号:DB15/T 2488-2021

标准名称:海红果冷冻贮藏技术规程

发布日期:2021-12-25

实施日期:2022-01-25

本文件规定了海红果冷冻贮藏的术语和定义、品质要求、冷冻前处理、冷冻贮藏条件、运输和解冻等技术要点。

本文件适用于海红果的冷冻贮藏。

批准发布部门:内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会

起草单位:内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜所

起草人:李正男、郑莎、孙平平、张磊、付崇毅、马强、刘先芬、司鲁俊、张三杰

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