标准号:DB45/T 2439-2022
标准名称:出口六堡茶加工规范
发布日期:2022-01-26
实施日期:2022-02-28
本文件界定了六堡茶的术语和定义,规定了加工过程安全卫生控制的要求。
本文件适用于出口六堡茶的加工。
批准发布部门:广西壮族自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
广西六堡茶标准化技术委员会
起草单位:中华人民共和国梧州海关、中华人民共和国南宁海关、梧州市市场监督管理局、广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心
起草人:吴平、余敏、覃文长、黄敏、刘开胜、温志杰、马士成、杨柳、梁斯雅、文新、龙志荣、刘桂宁、何梅珍、韦丽萍、苏淑梅、何凤英、蒋文峰、骆刚、戚方、金钊、杨晓蕾、刘春梅、岑昕霖、曾玉凤