标准号：DB4401/T 146.1-2022
标准名称：食品快速检测工作规范 第1部分：基本要求
发布日期：2022-01-29
实施日期：2022-03-01
本文件规定了食品快速检测工作的术语和定义组织管理、工作职责、工作保障、工作内容、质量控制、评价和反馈、改进措施、文件利记录。
本文件适用于广州市行政区域内开展的食品快速检测工作。
批准发布部门：广州市市场监督管理局行业分类科学研究和技术服务业
广州市市场监督管理局
起草单位：广州市食品检验所、广东省食品工业研究所有限公司、广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）、广州海关技术中心、广州检验检测认证集团有限公司
起草人：彭程、梁俊发、张俊浩、叶秋雄、姚子升、冯志强、曾成柱、谢建军、张彬彬、韩秋珍、陈云、蔡翠玲、梁志森、林嘉健、宋安华、刘冬豪、易云婷