标准号：DB3301/T 0359.2-2022
标准名称：新型冠状病毒肺炎疫情防控 集中隔离医学观察场所餐饮管理规范 第2部分：供餐配送
发布日期：2022-03-18
实施日期：2022-03-18
本文件规定了新型冠状病毒肺炎疫情防控集中隔离医学观察场所（以下简称“集中隔离医学观察场所”）供餐配送管理的基本要求、送餐设备及用品要求、配送过程要求、质量控制、应急处置的要求。
本文件适用于为集中隔离医学观察场所的集中医学观察人员和工作人员提供供餐配送的管理。
批准发布部门：杭州市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
杭州市市场监督管理局
起草单位：杭州市标准化学会、北京国标联合认证有限公司杭州分公司、杭州市标准化研究院、杭州市富阳区市场监督管理局
起草人：林霄、林兵、吴振华、朱顺达、马东伟、许燕君、王金超、张波、余泉、褚晓敏、左爱兵、郑伏、周佳、周莎、陈璐、张晶、汪敏明、姚芳、肖若镜