标准号：DB43/T 2317-2022
标准名称：籼米食味品质感官评价方法
发布日期：2022-05-06
实施日期：2022-08-06
本文件规定了籼米食味品质感官评价方法的原理、仪器和器具、操作步骤、品评的要求及样品品评。
本文件适用于籼米食味品质感官的评价。
批准发布部门：湖南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
湖南省农业标准化技术委员会
起草单位：湖南省水稻研究所、湖南农业大学
起草人：陶曙华、王洁敏、胡文彬、邓化冰、周政、苗雪雪、陈祖武、陈英姿、赵正洪、龚浩如、刘烨、张家清
DB43/T 2317-2022 籼米食味品质感官评价方法
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