标准号：DB50/T 867.31-2022
标准名称：安全生产技术规范 第31部分：酒类制造企业
发布日期：2022-06-30
实施日期：2022-09-30
本文件规定了酒类制造企业的安全生产原则和要求，在基础管理、生产设施、生产设备、特种设备、供配电、职业健康、消防、化学品辅料、重大危险源、劳动防护、作业安全、安全生产标准评定等方面应达到的条件。
本文件适用于白酒、啤酒和葡萄酒等酒类制造企业的安全管理，其它类似企业可参照执行。
批准发布部门：重庆市市场监督管理局行业分类制造业
重庆市经济和信息化委员会
起草单位：重庆市能源利用监测中心（重庆市节能技术服务中心）、重庆渝经电力工程设计有限责任公司、重庆市食品工业协会、重庆食品工业研究所
起草人：王晓航、黄勇、肖琳、席敏、张程、陈农