标准号:DB5206/T 143-2022
标准名称:印江苕粉加工技术规程
发布日期:2022-10-31
实施日期:2023-02-01
本文件规定了印江苕粉的术语和定义、加工场所要求、加工要求和质量记录。
本文件适用于印江苕粉的加工。
批发部门:铜仁市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位:铜仁市农业农村局
起草单位:印江土家族苗族自治县农业农村局、印江土家族苗族自治县市场监督管理局、 印江土家族苗族自治县红薯粉协会、贵州省印江县依仁食品有限公司
起草人:马贵成、鲁晓鸣、杨荀芳、马玉、马洪莹、马洪珊、李先富、刘丽丹、杨 彪