标准号：DB3201/T 1123-2022
标准名称：农贸市场食品安全管理提升指南
发布日期：2022-12-15
实施日期：2022-12-18
本文件确立了农贸市场食品安全管理提升的总体原则，给出了设施设备、信息化管理、人员素质、管理措施、社会责任等方面提升的内容。
本文件适用于指导农贸市场开展食品安全管理水平提升的活动。
批发部门：南京市市场监督管理局标准化管理处行业分类公共管理、社会保障和社会组织
归口单位：南京市市场监督管理局
起草单位：南京江北新区管理委员会市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司。
起草人：张毛、杨震宇、孙璐、唐晋、袁志良