标准号:DB1301/T 447-2022
标准名称:学校食堂食品安全管理规范
发布日期:2022-12-30
实施日期:2023-01-30
本文件规定了学校食堂食品安全管理的总体要求、具体要求、监督检查、持续改进等内容。
本文件适用于学校食堂食品安全管理。
批发部门:石家庄市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位:石家庄市市场监督管理局
起草单位:河北食泰康饮食管理有限公司、石家庄市第二十四中学、石家庄市桥西区中华南大街小学、石家庄市桥西区强化美术培训学校、石家庄市桥西区市场监督管理局
起草人:邢钟凯、刘全胜、赵刚、张洁、李军方、魏黎明、徐晓冬、张学峰