标准号：DB51/T 3020-2023
标准名称：蔬菜采后处理与产地贮藏技术规程
发布日期：2023-02-07
实施日期：2023-04-08
本文件规定了蔬菜采收、分级、产地包装、预冷、贮藏和运输等技术要求。
本文件适用于四川省主要蔬菜种类的采后处理与产地贮藏保鲜。
批发部门：四川省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：四川省农业农村厅
起草单位：四川省农业科学院农产品加工研究所、四川省园艺作物技术推广总站
起草人：高佳、李享、朱永清、罗静红、吴传秀、唐月明、罗芳耀、张春燕、黄驰、李浦、肖仁杰