标准号:DB43/T 2249-2021
标准名称:郴州福茶 红茶加工技术规程
发布日期:2021-12-29
实施日期:2022-03-29
本文件规定了郴州福茶红茶的术语和定义、原料要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于郴州福茶红条茶的加工。
批发部门:湖南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位:湖南省农业标准化技术委员会
起草单位:郴州市农业科学研究所、湖南省茶叶产业技术体系湘南(郴州)试验站、郴州市茶叶协会
起草人:周玲红、谭吉慧、刘跃荣、缪有成、刘伟、刘贵芳、肖雪峰、黄鹤林、雷翔友、谭凤英、欧胜先、李志国、陈志达、肖文波、杨卫平、胡武品、蒋明乐、何建平、曾庆军、言芳