DB5114/T 41-2022 瓦屋春雪绿茶加工技术规程

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标准号:DB5114/T 41-2022

标准名称:瓦屋春雪绿茶加工技术规程

发布日期:2022-12-30

实施日期:2023-01-30

本文件规定了瓦屋春雪绿茶加工的术语和定义、原料(鲜叶)要求、加工场所及卫生要求、加工工艺技术要求、标志、标签、包装、贮存和运输、生产记录管理。

本文件适用于瓦屋春雪绿茶的加工。

批发部门:眉山市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

归口单位:眉山市农业农村局

起草单位:洪雅县茶叶产业服务中心、四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司、眉山匠茗茶叶有限公司、四川省雅雨露茶业有限责任公司、洪雅县碧雅仙茶业有限责任公司、四川云中花岭茶业有限公司、洪雅县盛邦种养专业合作社

起草人:刘伟、罗学平、陈燕、黄栖浩、杨凯文、彭建军、李华勇、任建宏、余敏、沈卫超

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