标准号:DB3301/T 1122-2023
标准名称:九曲红梅茶加工技术规程
发布日期:2023-04-25
实施日期:2023-05-25
本文件规定了九曲红梅茶的基本加工条件、鲜叶原料、加工工艺、包装、贮存、标识和记录。
本文件适用于九曲红梅茶的加工。
批发部门:杭州市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位:杭州市农业农村局
起草单位:杭州市农业科学研究院、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市西湖区农业技术推广服务中心、杭州九曲红梅茶业有限公司、杭州古三阳茶叶有限公司、杭州贾氏茶叶有限公司、杭州西湖风景名胜区行政服务中心(杭州西湖风景名胜区民生保障服务中心)
起草人:崔宏春、赵芸、张建勇、郭敏明、杨宇宙、黄海涛、包兴伟、陈刚、贾威、黄小萍、敖存、商建农、师大亮