标准号：DB15/T 3013-2023
标准名称：“俄体粉条”原料（干淀粉）加工技术规程
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
本文件规定了“俄体粉条”原料(干淀粉)的加工原料、设备、加工过程要求、质量控制。
本文件适用于“俄体粉条”原料(干淀粉)的加工。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区工业和信息化厅
起草单位：兴安盟产品质量计量检测中心、兴安盟食品药品检验检测中心、内蒙古特种设备检验研究院兴安盟分院、科尔沁右翼前旗天甲粉业专业合作社
起草人：张治军、朱振红、高瞻、张春明、胡军、武晶明、刘杨、曲艳冰、包睿媛、张明智、李永平、安文远、杨福军、李慧