标准号：DB15/T 3014-2023
标准名称：湿淀粉加工“俄体粉条”技术规范
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
本文件规定了用湿淀粉加工“俄体粉条”的原辅料要求、加工技术要求、储藏和运输要求。
本文件适用于利用湿淀粉加工的“俄体粉条”。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区工业和信息化厅
起草单位：兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、科尔沁右翼前旗天甲粉业专业合作社
起草人：武晶明、胡军、朱振红、王欣亮、白筱、张文胜、赵乃琦、温清松、戚阳、张明智、李慧、朱之帅