标准号：DB15/T 3054-2023
标准名称：灭菌山羊乳生产加工技术规范
发布日期：2023-06-09
实施日期：2023-07-09
本文件规定了灭菌山羊乳生产的原料、加工、产品质量等工艺过程技术要求。
本文件适用于超高温瞬时灭菌生产的山羊乳。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区工业和信息化厅
起草单位：内蒙古盛健生物科技有限责任公司、内蒙古盛健农牧工程技术研究有限公司、内蒙古骏羊牧业有限公司、内蒙古美羊科技有限公司、呼和浩特市农牧局、内蒙古农业大学、河套学院、内蒙古自治区质量和标准化研究院
起草人：蔺大平、梁全顺、王建光、刘杰、朱隗明、李淑文、徐林有、贺雪英、姚继红、李彦男、邢都林、赵梦莎、温爱芳、王嘉璐、张金文、阿仑、赵媛、武霞霞、杜俊林、苏尼花、吴志红、海尔汗、诺苏雅拉图、刘艳