标准号：DB15/T 3057-2023
标准名称：大兴安岭野生蓝莓果实采收及冻果加工技术规程
发布日期：2023-06-09
实施日期：2023-07-09
本文件规定了大兴安岭野生蓝莓鲜果采收与质量要求、冻果加工与质量要求。
本文件适用于大兴安岭野生蓝莓果实的采收及冻果加工。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会
起草单位：呼伦贝尔市产品质量计量检测所、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古根河市林海源野生资源开发有限责任公司
起草人：张印香、云彦平、姚继红、金永军、朱伟江、王恕、姚燕、李磊、于斌、简易、刘宏武、吴恩其、王海龙、朱玉东、张娜、赵志媛、王晶