标准号：DB15/T 3088-2023
标准名称：“兴安盟沙果”蒸馏酒加工技术规范
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-25
本文件规定了用“兴安盟沙果”加工沙果蒸馏酒的原辅料要求、加工技术要求、储藏和运输要求。
本文件适用于利用“兴安盟沙果”加工的沙果蒸馏酒。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区林业标准化技术委员会
起草单位：兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、内蒙古宝润红酒有限公司
起草人：胡军、张春明、张文胜、曹艳秋、白筱、温清松、赵乃琦、史梅生、袁洪波、时岩