标准号：DB41/T 715-2023
标准名称：信阳毛尖茶清洁化生产技术规程
发布日期：2023-08-07
实施日期：2023-11-06
代替标准：DB41/T 715-2012
本文件规定了信阳毛尖茶清洁化生产的茶园基地选择与规划、茶园管理、鲜叶要求、加工、茶叶成品的包装、贮存、产品追溯与召回、记录和文件管理。
本文件适用于信阳毛尖茶的清洁化生产。
批发部门：河南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：河南省农业农村厅
起草单位：信阳市农业科学院、河南省茶叶工程技术研究中心
起草人：李杰、吕立哲、赵丰华、蒋双丰、郑杰、梁少茹、蔡一鸣、李俊玲、冯雨、党永超、付群英、童俊丽、金开美