DB4105/T 223-2023 餐饮菜单编制规范

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标准号:DB4105/T 223-2023

标准名称:餐饮菜单编制规范

发布日期:2023-09-08

实施日期:2023-10-01

本文件规定了餐饮菜单编制的设计要求、菜品命名、公示信息等。

本文件适用于安阳市餐饮服务提供者菜单编制。

批发部门:安阳市市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织

归口单位:安阳市市场监督管理局

起草单位:安阳市市场监督管理局、安阳市餐饮与住宿行业协会、安阳市青妹喜宴酒店、文峰区景易苑永明酒店、河南贞泰餐饮管理有限公司

起草人:王力晶、张鹏、卫元青、杨洋

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